La producción mundial de maíz sube a la segunda máxima histórica

En el último informe USDA del 12 de octubre muestra una producción mundial del maíz de 1.038,8 millones de toneladas, lo que lo convierte en la máxima segunda mejor de la historia. Si sólo nos quedáramos con esa parte del informe, la tendencia de cotización en el maíz sería claramente a la baja. Sin embargo, la segunda parte del informe, sitúa el consumo del maíz a nivel mundial en 1064,83 millones de toneladas, lo que sugiere que los stocks caerán 26 millones de toneladas. Los datos de stocks mundiales desde la finalización de la campaña 2016/2017 fueron de 228,6 millones de toneladas y la previsión para la actual campaña es de 200,96 millones, por lo que la caída sería de 27,64 millones de toneladas.

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Además hay que tener en cuenta que EEUU con 59,4 millones de toneladas y China con 79,20 millones de toneladas, cuentan con mas del 68% de stocks de maíz. Con todo esto y tras presentarse este informe, habrá que estar pendiente de los mercados, porque aunque se trata de un año excepcional en cuanto a producción a nivel mundial, también se queda expuesto a contratiempo que pudieran ocurrir a partir de ahora, 

La cotización de los cereales de este miércoles 18 en la lonja han sido de 177 €/t el trigo, 171 €/t la cebada, 158 €/t centeno, avena 150 €/t y el maíz 159 €/t.