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La semana pasada ha sido marcada por la baja de precios del trigo y subida de cotizaciones del maíz, como los movimientos más destacables en los mercados mayoristas de las principales lonjas. Hablamos de la semana comprendida entre el 14 y el pasado 18 de mayo, según ha informado el pasado lunes la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España, Accoe.
En Agroiberica conocemos perfectamente el estado de la cosecha de cereales con los mejores medidores de humedad de cereales y frutos secos.
De esta forma, los precios medios nacionales de los cereales han sido: trigo blando, 183,64 euros/tonelada (-0,13 %); cebada, 176,58 euros/tonelada (-0,33 %); cebada de malta, 187,00 euros/tonelada (+0,17 %); trigo duro, 195,00 euros/tonelada (-2,79 %) y maíz, 181,61 euros/tonelada (+0,43 %). En comparación con enero de 2017, los precios del trigo blando han subido un 8,56 %; los de la cebada, un 14,30 %, y los del maíz un 2,76 %.
De otra forma, las cotizaciones del trigo duro han disminuido un 12,03 % en comparación con enero del año pasado.
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