A excepción del maíz, el resto de cereales marcan sus precios al alza

A excepción del maíz, el resto de cereales marcan sus precios al alza

Los precios de los cereales se están posicionando durante la semana pasada al alza, con la única excepción del maíz, que continúa a la baja, un periodo que se fija con subidas, después de un periodo durante al cual se mantuvieron con caídas generalizadas.

Según ha informado esta semana la Asociación de Comercio de Cereales y Olaginosas de España, Accoe, para el periodo comprendido entre el 23 hasta el 29 de septiembre, el trigo blando ha cotizado de media a 188,35 euros/tonelada, un 0,69 más que la semana anterior. La cebada por su parte sube un 0,78 por ciento, llegando a los 177,29 euros/tonelada, y el trigo duro sube un 0,60% llegando a los 224,17 euros/tonelada. Además la cebada de malta también sube un 0,21 por ciento más, cotizando a 185,80 euros/tonelada.

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El único que ha fijado sus precios a la baja ha sido el maíz, que ha bajado un 0,06 por ciento, cotizando a 178,06 euros/tonelada. Aunque tampoco es un descenso muy acusado.

Además, respecto al maíz que ha continuado a la baja, Según UPA-UCE Extremadura se denunciaba estos días su fuerte caida, entorno a un 12 por ciento respecto al último mes. Según la organización:

“debido a la manipulación del mercado por parte de los mayoristas y grandes operadores de cereal, quienes traen producción de fuera en estas fechas con el objetivo de hundir los precios en el inicio de la recolección. El objetivo que persiguen es, ya una vez finalizada la campaña y cuando ya tienen comprado el maíz barato, subir el precio a nuestros ganaderos”.

Desde el comienzo del 2019, la cebada ha bajado su precio en los mercados mayoristas sobre un 7,54 por ciento, el trigo blando en un 6,77 por ciento y el maíz en un 2,03 por ciento. Aunque el trigo duro ha llegado ha cotizar por encima del 6,33 por ciento.

En el segmento de proteínas y subproductos, desde enero de 2019 es de -3,94 % para el precio de la soja (inició el año a 330 €/t); de -15,35 % para el de colza (254 €/t en enero) y de -1,89 % para el de pulpa (212 €/t).

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Escrito el 30/09/2019 Agricultura, Cereales 0 125

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