Incremento de los precios de los cereales muy moderados con el trigo al alza

Esta última semana que acaba de finalizar ha mostrado unos precios de los cereales al alza, con cotizaciones bastante más moderadas. El trigo duro es el que mejor mantiene su cotización, subiendo 1,6 euros por tonelada, según ha informado en el día de ayer la ACCOE.

Precio del trigo duro a finales de enero

De esta forma, el precio medio del trigo duro ha continuado con la tendencia al alza, cotizando a 211,83 euros la tonelada en la última semana del mes. Lo que supone un aumento del 0,78 por cientos con respecto al valor de la semana anterior (210,17 euros/t) y del 3,59 % comparándolo con principios de 2019.

Por su parte, el maíz registró un aumento de 1 euros por tonelada, pasando de 183,53 euros a los 184,56 euros la tonelada. 

El trigo blando ha subido de forma muy moderada hasta 0,2 euros por tonelada. Cotizando a 204,24 euros.

La parte quizás negativa ha sido la cebada, que ha bajado 0,1 euros por tonelada y se posiciona en 192 euros la tonelada. La cebada de malta por su parte ha cotizado a 201,33 euros por tonelada según Accoe.

Las variaciones porcentuales de los precios de los cereales en comparación con principios de año han sido positivas para el trigo duro, a excepción del trigo blando (1,09 %), maíz (1,55 %), y cebada (1,13 %).

Una semana que puede ser positiva para los productores en líneas generales. Con subidas leves o muy moderadas.