Vuelven a caer los precios de cereales en los mercados mayoristas

Los mercados mayoristas vuelven estar a la baja en la última semana. Después de varias semanas de subidas, en el trigo y la cebada parece que el mercado se aferra a los descensos y comienzan a sumar a la baja, hasta el punto de perder la poca rentabilidad que se había conseguido.

El hecho de que los compradores comiencen a moverse otra vez después del periodo de vacaciones no permite que los productores mejoren su situación. Solo los precios medios de la cebada han subido en los mercados mayoristas durante la pasada semana. Que no es lo que ocurre para el resto de cereales que han bajado las cotizaciones, según Accoe.

Las cotizaciones medias nacionales fueron las siguientes: trigo blando, 180,65 euros/tonelada (-0,18 %); cebada, 169,48 euros/tonelada (+0,20 %); cebada de malta, 181,20 euros/tonelada (-0,71 %); trigo duro, 235,57 euros/tonelada (-0,12 %) y maíz, 178,12 euros/tonelada (-0,36 %).

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En comparación con enero de 2017, los precios del trigo blando han subido un 6,80 %; los del maíz, un 1,01 %; los de la cebada, un 9,71 %; y los del trigo duro, un 6,27 %, según los datos de Accoe, Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España.

Vía | Agroinformacion.