El precio de la cebada y el maíz suben esta semana en los mercados mayoristas

El precio de los cereales está siendo muy inestable durante las últimas semanas, con caídas y subidas sin ningún tipo de respeto, aunque se mantiene una tendencia, sea positiva o negativa, de forma leve para cada variedad de cereal.

Con esta tónica, los precios de la cebada y del maíz han sido lo que han subido durante la semana pasada, entre el 12 y 16 de Marzo, según ha informado este lunes la Accoe.

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Las cotizaciones medias nacionales fueron: trigo blando, 186,71 euros/tonelada (estable); cebada, 182,94 euros/tonelada (+0,09 %); cebada de malta, 188,00 euros/tonelada (+0,09); trigo duro, 210,67 euros/tonelada (-0,31 %), y maíz, 178,88 euros/tonelada (+0,44 %). En comparación con enero de 2017, los precios del trigo blando han subido un 10,38 %, los de la cebada, un 18,42 %, y los del maíz un 1,22 %.

De otra forma, las cotizaciones del trigo duro han bajado un 5,26 % en comparación con enero del año anterior.

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